La Torta Pasqualina è un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria ligure, che risale al XV secolo. Questa deliziosa torta salata, farcita con un mix di bietole, ricotta e uova, è strettamente legata alle celebrazioni pasquali, rappresentando un modo per accogliere la primavera e festeggiare la rinascita della natura. Ricordo ancora la prima volta … Leggi tutto Sei sicuro di conoscere tutti i trucchi della vera Torta Pasqualina?