L’attenzione verso il cibo di qualità è ormai una realtà consolidata, capace di trasformare il nostro modo di alimentarsi. La crescente domanda di prodotti “biologici”, a km zero e completamente rintracciabili ha ridefinito gli standard di sicurezza e benessere a tavola. In un’epoca in cui la consapevolezza del consumatore raggiunge nuove vette, ogni scelta alimentare … Leggi tutto ha senso la tendenza verso il cibo di qualità? la risposta è sorprendente